원조 학화호도과자

기차여행의 출출함을 달랬던 대표적인 먹거리 호도과자. 호도과자의 원조인 '학화호도과자'이다. 천안의 명물인 호두과자는 1934년 당시 제과 기술자였던 심복순 할머니의 부군인 고 조귀금 할아버지에 의해 처음 만들어지게 되었다. '할머니 호도과자'로도 불리는 이 곳은 1934년 천안역앞인 지금의 자리에 가게를 열었으며 70여년의 세월이 흐른 지금도 원조 호도과자의 맛을 찾아 전국각지에서 찾아오는 손님들의 발길로 매장안은 분주하다. 포장단위는 140개, 105개, 68개, 34개 4가지 단위로 판매하고 간식용이나 선물용으로 많이 판매된다고 한다. 호도과자 상자를 열자마자 갓 구운 따듯한 호도과자의 고소한 냄새가 퍼진다. 호도과자의 맛은 입안에 들어오면서 푹신하고 부드러운 빵과 달콤하게 올라오는 팥앙금을 느낄 수 있으며 큼직하게 박혀있는 고소한 호도가 씹히면서 입안에 남아있는 심심함을 재미있게 조화를 이룬다. 학화호도과자의 특징은 타 호도과자와는 다른 흰 앙금과 커다란 호도에 있다. 껍질을 벗긴 흰 팥을 사용하여 만든 앙금과 천안 광덕산 호도가 어우러진 맛이 원조 호도과자의 고유한 맛이다.

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상세 정보
제목: 원조 학화호도과자
카테고리: Food & Drink > Bakeries
전화번호: +82 41-551-3370
웹사이트: http://www.hodoo.co.kr/
주소:
충청남도 천안시 동남구 대흥로 233, South Korea
참고 문헌: Foursquare
영업시간
월요일: 닫은
화요일: 닫은
수요일: 닫은
목요일: 닫은
금요일: 닫은
토요일: 7:00 AM - 10:00 PM
일요일: 7:00 AM - 10:00 PM

원조 학화호도과자, 이미지

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